액체/주스 다이어트는 올바른 방법으로 수행되면 과체중을 위한 저칼로리 프로그램과 같은 액체 식이 요법으로 활용될 수 있다. 그러나 이는 많은 지원과 의료 감독이 필요하며, 불필요하게 위험할 수 있다. 액체/주스 다이어트를 하는 이유와 잠재적 위험성은 어떤 것들이 있을까?
1. 액체/주스 다이어트를 하는 이유
액체/주스 다이어트란 몸을 해독하고 정화시킨다고 하여 요즘 유행하는 과일과 야채 주스에서부터 저칼로리 셰이크와 수프에 이르기까지 다양하다. 많은 종류의 액체 다이어트들이 있지만 그것들은 모두 같은 목표를 가지고 있다. 바로 칼로리를 적게 먹음으로써 빨리 살을 빼는 것이다.
2. 액체/주스 다이어트의 위험성
액체/주스 다이어트는 단기적으로 체중을 감량하기 위해서는 효과적일 수 있으나,
전문가들은 극단적인 식단은 건강상의 위험을 수반하며 대부분의 사람들에게 적합하지 않다고 경고한다. 주스 다이어트는 다이어트에 있어 사람들이 빠른 해결책을 원하기 때문에, 빠른 체중 감량이 가능하다고 어필한다. 그러나 과일과 야채 주스는 많은 미네랄과 비타민을 제공하지만 단백질이나 지방은 거의 제공하지 않는다. 또한 섬유소조차 부족하다. 이러한 다이어트는 일주일이 지나면 금방 피로를 느끼고 지칠 것이며 양적으로 균형이 맞지 않는 식단은 신체에 필요한 영양분을 주지 않는 것이며 장기적으로는 매우 해로울 수 있다.
3. 장기적인 다이어트의 중요성
특히 여성의 경우 철분 보유량이 다 소모되어 빈혈을 유발할 수 있으며 근육량이 고갈되고 장, 폐 및 간이 신체 기능을 정상적으로 유지하기 위해 더 열심히 노력해야 한다. 다른 잠재적인 부작용으로는 두통, 현기증, 극심한 피로, 설사 또는 변비가 있다. 천연산을 많이 함유하고 있는 과일 주스도 치아에 에나멜을 손상시킬 수 있고 칼로리 섭취가 부족하면 숨 냄새가 달라질 수 있다. 액체 다이어트에서는 빨리 살을 빼는 것이 가능하지만, 가장 큰 위험은 바로 "요요"다. 즉, 음식 섭취가 정상으로 돌아오면 다시 체중을 급격히 증가할 수 있다. 이러한 체중의 증가와 감소의 반복은 결국 독이다. 자신의 몸에 귀를 기울이고, 기본으로 돌아가 일주일 동안만이 아니라 장기적으로 효과가 있는 달성 가능한 목표를 세우는 것이 중요하다.
내가 현재 하고 있는 "액체 다이어트"를 어떻게 수정할지 초점을 맞추기보다는, 나의 식단에서 알코올, 과자, 배달 음식을 줄이는 것이 더 중요하다.
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